Frisk Fisk skal være akvakulturnæringens årlige møteplass for fiskehelse for faglig oppdatering, diskusjoner og sosial omgang.
Konferansen er et samarbeid mellom Tekna Fiskehelseforeningen, Universitetet i Bergen, Universitetet i Tromsø, Veterinærinstituttet og Tekna - Teknisk-naturvitenskapelig forening.
Konferansen vil alternere mellom Bergen og Tromsø.